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16.11.2020 | 歴史

茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本 お茶をたのしむ

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発行元 高橋英一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  入江亮子, 佐藤宗樹
    • 発売日:  2018年07月20日
    • 出版社:  世界文化社
    • 商品番号:  6164418183012
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    一人で懐石料理が作れてしまう画期的な入門書。茶事の亭主をやってみたい。でも懐石が大変そう。そんな人に朗報。ホントに一人で懐石料理が作れてしまう画期的な入門書ができました。家庭ではむずかしい調理法は一切ありません。茶の湯を習い始めて日の浅い人でもOK。プロがはじめて明かす、パパッとできて満足度120パーセントの「ウラワザ」満載。この本をマスターして、さぁ、茶事にトライしましょう。茶事の懐石を亭主のもとへ!

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